Hop ! Dans cette rubrique, je publierai quelques photos du travail, où je m'éclate totalement !

Pour une première semaine, je crois pouvoir dire que je m'en suis "pas trop mal" sorti et avoir pris beaucoup de plaisir à travailler à la boulangerie, en espérant que ça dure.

Donc, quelques photos :

Un maigre échantillon de l'immense étendue de notre gamme de pain, certains tout à fait originaux, délicieux et que l'on n'est, néanmoins, pas prêt de trouver en France, unfortunetly... :



Au premier plan, the "multigrains", derrière the "walnuts" (=> pain aux noix) et juste derrière, sur la gauche, les pains aux olives vertes :



The Scones :  ici, ça fait fureur !

 Au premier plan : aux raspeberrys (comprenez => framboises), et aux cranberrys juste derrière.



Our Brownies :



The Peach Tarts : également disponibles en Apple, Cranberrys ou Blueberrys :



The Blueberrys Breads, sans doute ma viennoiserie favorite (et je ne suis pas le seul^^) : imaginez une large tartellette aux myrtilles, avec quelques fragments de chocolats auxquels est rajouté un soupçon de pommes, et vous obtenez un pur délice !



The "Cinnamons" : au premier plan, aux pommes et aux raisins, au second plan, aux noix de pécans, tous recouverts d'une généreuse couche de caramel fondant. A l'arrière plan, the Scones.



"Ma" team féminine d'hier soir, vendredi. On a bien rigolé^^

De gauche à droite : KC, Liv', Kelly et Saskia :



Un vaste ensemble de nos cookies, nos macarons, brownies, granolas barr, biscotis et autres Scones :



Nous faisons aussi dans le salé : the Foccacia, qui remportent un immense succés et, petite nouveauté, sur la droite, the Cornbreads, spécialités d'Amérique centrale :